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Reneklodenkompott mit Rosmarin

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.98 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.10 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg Renekloden ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 kl. Zweige Rosmarin ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Limetten (unbehandelt) ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

400 ml Weißwein ca. 1.42 € ca. 1.42 € ca. 1.42 €

Zubereitung:

Renekloden entsteinen, Rosmarinnadeln abstreifen. Beides mit der geriebenen Schale von 1 Limette und dem Zucker mischen, 4-5 Stunden ziehen lassen. Zweite Limette in dünne Scheiben schneiden, mit dem Weißwein zu den Renekloden geben und noch 5-6 Minuten köcheln. Abkühlen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Reneklodenkompott mit Rosmarin werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Reneklodenkompott mit Rosmarin Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Reneklodenkompott mit Rosmarin erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.