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Reissuppe - Variation 1

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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 9 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.63 €
Kosten Portion: ~0.66 €Kosten Rezept: ~3.06 €
Kosten Portion: ~0.77 €Kosten Rezept: ~3.18 €
Kosten Portion: ~0.80 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

100 g Naturreis ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

1 EL Curry ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.31 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Brühe - gekörnt ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.25 l Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

1 Banane ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Eigelb ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 TL Honig ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

100 g Goudakäse ca. 0.82 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

30 g Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

40 g Mandelblätter ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Zubereitung:

Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Reis einige Minuten darin andünsten. Curry, Salz, gekörnte Brühe, Wasser und Milch dazugeben, ankochen und 40 bis 45 Minuten lassen. Banane zerdrücken, mit Eigelb und Honig mischen und in die Suppe rühren. Käse reiben und ebenfalls dazugeben. Butter erhitzen, Mandeln darin rösten und auf die Suppe streuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Reissuppe - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Reissuppe - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Reissuppe - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.