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Rezept: Reissalat mit Mandeln

Bild: Reissalat mit Mandeln - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.05 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.05 €       Demeter  >1.05 €       

Zutaten für 4 Portionen:

200 gNaturreis, gekocht und - gekühlt 
0.25 TLCurryca. 0.03 €
125 gMayonaiseca. 0.24 €
100 gSellerie, klein geschnitten 
100 gMandelsplitter - geröstetca. 0.79 €
einige Salatblätter 

Zubereitung:

Die ersten 5 Zutaten mischen und gut gekühlt auf den Salatblättern servieren.


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(*) Für diese Version von Reissalat mit Mandeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blattsalat  *   Curry  *   Majonaise, 80% Pflanzenöl  *   Mandeln - Stifte


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