Rezept: Reis mit Thunfisch, Khao Pad Plaah Thuna
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 8.00 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.28 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 3 | Knoblauchzehen | ca. 0.12 € |
| 1 | Stengel Koriander - frischer | |
| 1 Dose(n) | Thunfisch - naturell, 150 g | |
| 3 EL | Öl | ca. 0.05 € |
| 150 g | Maiskörner - mit | ca. 0.39 € |
| Erbsen - und | ||
| Rote Paprikawürfel - gemischt frisch oder TK | ||
| 750 g | Gekochter Reis - abgeküht 250 g ungekochter Reis | ca. 0.74 € |
| 2 EL | Fischsauce | ca. 0.45 € |
| 1 EL | Helle Sojasauce | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Koriander waschen, den Stiel und die Blätter hacken.
Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin goldgelb braten. Den Thunfisch und das Gemüse hinzufügen und etwa zwei Minuten braten lassen. Den Reis abschmecken, auf Teller verteilen und mit dem Koriander bestreuen. Dazu schmeckt Chilisauce mit Koriander
Zubereitung: ca. 30 Minuten
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Kalte Gemüsesuppe - Akroschka 4 Portionen Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 2.96 € Demeter: 3.00 € Diese leichte Kräutersuppe, in der das Aroma des Sauerampfers dominiert, ist ideal für einen sehr heißen Sommerabend. Sauerampfersuppe gehört zu den Klassikern |
 | Spargelkuchen mit Käse und Sauerrahm 1 Rezept Preise: Discount: 12.65 € EU-Bio: 15.94 € Demeter: 16.01 € Die Menge der Zutaten reicht für ein Blech von ca. 30 x 20 cm. Den geputzten Spargel in wenig Wasser, dem Zucker und der Butter 8 Minuten lang knapp weich |
 | Weihnachtsstern 1 Rezept Preise: Discount: 2.64 € EU-Bio: 2.58 € Demeter: 2.82 € Das mit Backpulver gesiebte Mehl mit den übrigen Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten. Sollte er kleben, ihn eine Zeitlang kaltstellen. Als Papierschablone |
 | Mayonnaise 1 Rezept Preise: Discount: 0.41 € EU-Bio: 0.69 € Demeter: 1.63 € Alle Zutaten außer dem Öl in einen Mixbecher geben. Mixer auf volle Leistung schalten und das Öl allmählich in einem feinen Strahl untermixen. Die |
 | Bandnudeln mit gebratenem Kohl 4 Portionen Preise: Discount: 4.79 € EU-Bio: 6.24 € Demeter: 6.28 € Paprika vierteln, entkernen und fein würfeln. Kohl vierteln, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden. Knoblauch pellen und fein würfeln. |
