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Reis mit Thunfisch, Khao Pad Plaah Thuna

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.41 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.29 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

3 Knoblauchzehen ca. 0.12 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

1 Stengel Koriander - frischer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Dose(n) Thunfisch - naturell, 150 g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Öl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

150 g Maiskörner - mit ca. 0.63 € ca. 0.73 € ca. 0.73 €

Erbsen - und ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Rote Paprikawürfel - gemischt frisch oder TK ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

750 g Gekochter Reis - abgeküht 250 g ungekochter Reis ca. 0.73 € ca. 0.73 € ca. 0.73 €

2 EL Fischsauce ca. 0.45 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

1 EL Helle Sojasauce ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Koriander waschen, den Stiel und die Blätter hacken.

Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken.

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin goldgelb braten. Den Thunfisch und das Gemüse hinzufügen und etwa zwei Minuten braten lassen. Den Reis abschmecken, auf Teller verteilen und mit dem Koriander bestreuen. Dazu schmeckt Chilisauce mit Koriander

Zubereitung: ca. 30 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Reis mit Thunfisch, Khao Pad Plaah Thuna werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Reis mit Thunfisch, Khao Pad Plaah Thuna Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Reis mit Thunfisch, Khao Pad Plaah Thuna erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.