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Berliner Brot - Variation 3

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.71 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

500 g Zucker ca. 0.45 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

500 g Walnusskerne - grob gehackt ca. 7.48 € ca. 8.50 € ca. 8.50 €

1 TL Hirschhornsalz - (Amoniumbicarbonat) oder Backpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Kakao ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 Tasse(n) Milch - lauwarm ca. 0.14 € ca. 0.17 € ca. 0.16 €

Guss

100 g Puderzucker ca. 0.20 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

1 Tr. Zitronenaroma ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL heißem Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mehl, Zucker, Walnüsse, Hirschhornsalz, Kakao und Milch zu einem festen Teig verarbeiten und 3 cm dick auf ein gefettetes Backblech, ggf. mit Backpapier belegt, ausstreichen. 30 Minuten bei Stufe 4 abbacken.

Puderzucker und Zitronenaroma mit Wasser glattrühren und sofort auf das Gebäck pinseln, wenn es heiß aus dem Ofen kommt.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Berliner Brot - Variation 3 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Berliner Brot - Variation 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Berliner Brot - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.