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Quarkwaffeln

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.27 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.77 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.22 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Becher Vanillinzucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

Abgeriebene Zitronenschal - unbehandelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Speisequark; (Magerstufe) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Weizenmehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

1.5 TL Backpulver - gestrichen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

6 EL Milch - lauwarm ca. 0.09 € ca. 0.10 € ca. 0.09 €

50 g Rosinen ca. 0.12 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

Puderzucker ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zubereitung:

Butter geschmeidig rühren und nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Eier, Zitronenschale und Quark hinzugeben.

Mehl mit Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit Milch unterrühren. Rosinen unterheben.

Den Teig portionsweise in ein erhitztes, gefettetes Waffeleisen füllen, goldbraun backen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Quarkwaffeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Quarkwaffeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Quarkwaffeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.