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Quark-Krümelkuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.81 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.27 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.42 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

130 g Fett (Butter oder Margarine) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

2 kl. Tl Backpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Vanillinzucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 EL Grieß ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

500 g Quark (je nach Geschmack - Magerstufe oder Sahne) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

65 g weiches Fett mit 125 g Zucker und 1 Ei schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben und solange kneten (per Hand oder Mixer), bis ein krümeliger Teig entsteht.

Den Teig teilen: 2/3 für den Boden und 1/3 für den Belag.

65 g Fett, 125 g Zucker mit Vanillinzucker, 1 Ei und Grieß mit dem Quark verrühren.

Eine Springform (Durchmesser der Form: 26 cm) einfetten und 2/3 des Teiges einfüllen, am Rand hochziehen, die Quarkfüllung darauf verteilen und die Krümel darüber streuen.

Backzeiten: Umluft: bei 180 Grad - ca. 50 Minuten Unter- und Oberhitze: ca. 200 Grad - 50 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Quark-Krümelkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Quark-Krümelkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Quark-Krümelkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.