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Beeren-Tiramisu - Variation 1

         
Bild: Beeren-Tiramisu - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.91 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.88 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

8    Löffelbiskuits ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 TL   Amaretto-Likör ca. 0.16 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
125 g   Beeren, z. B. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Heidelbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
500 ml   Dickmilch ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €
150 g   Pfirsichkonfitüre ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Saft und abgeriebene Schale - von 1 Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
etwas   Kurkuma (Gelbwurz) ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Biskuits würfeln, mit Likör tränken. Beeren etwas zerdrücken, zuckern. Dickmilch und Konfitüre verquirlen. Die Hälfte der Dickmilch auf 4 Gläser verteilen. Biskuits und Beeren darauf schichten. Restliche Dickmilch mit Zitronensaft und -schale verrühren, mit Kurkuma gelb färben. Über die Beeren geben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Beeren-Tiramisu - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Beeren-Tiramisu - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Beeren-Tiramisu - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Amaretto 21,5% Vol.  *   Dickmilch  *   Kulturheidelbeeren  *   Kurkuma  *   Löffelbiscuit  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Beere  *   Dessert  *   Dickmilch  *   Milchspeise  *   Obst

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