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Pfannengerührtes Hühnerfleisch mit Basilikum und gr ...

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.76 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.64 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

3 EL Öl ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

3 EL Grüne Currypaste - (nam prik ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

gäng keow wan; s. Rezept) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Hühnerfleisch - in Streifen geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Bambussprossen; in Scheiben - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 Grüne Chilis; prik chee fa ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 Rote Jalapeno-Chilis; prik - chee fa däng ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

alle in Ringe geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 ml Kokosmilch ca. 0.18 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

3 EL Fischsauce; nam pla ca. 0.67 € ca. 0.67 € ca. 0.67 €

3 EL Zucker ca. 0.05 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 Bund Basilikum; bai ga-prow ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

3 EL Kokossahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

*PAD BAI GA-PROW KEOW WAN GAI Eine große schwere Pfanne erhitzen und das Öl hineingießen. Currypaste und Hühnerfleisch hinzufügen und 3 Minuten unter Rühren braten. Dann die übrigen Zutaten - mit Ausnahme von Basilikum und Kokossahne - dazugeben und alles 4 Minuten bei starker Hitze garen.

Die Basilikumblätter unterheben. Auf einer Servierplatte anrichten und mit Kokossahne garnieren.

Zu diesem kräftig gewürzten Gericht ist gedämpfter Reis eine passende Beilage.

: > grüner Currypaste*

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pfannengerührtes Hühnerfleisch mit Basilikum und gr ... werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pfannengerührtes Hühnerfleisch mit Basilikum und gr ... Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pfannengerührtes Hühnerfleisch mit Basilikum und gr ... erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.