Ostfriesischer Liebespunsch

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.56 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

30 g Ostfriesentee - (Assammischung) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.5 l Vollmilch ca. 0.49 € ca. 0.62 € ca. 0.60 €

3 EL Honig ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

0.25 TL Kardamom - gehäuft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

0.25 TL Nelken - gehäuft ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

0.25 TL Ingwer - gehäuft (x) ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Msp. Pfeffer oder etwas rosa - Pfefferkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Msp. Anis ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Msp. Nelken ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 Kaneel (Zimt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.4 l Rum (40 %) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Sahne, steif geschlagen ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

Zubehör:

1 Teekanne (1 l) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Teebeutel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Punschtopf (2 l) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

feuerfeste Gefässe zum - Servieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Wasser kochen, Teekanne heiß ausspülen, den Tee in zwei Filtertüten geben, den Tee in die Teekanne geben, das gekochte Wasser zugeben und 8 min ziehen lassen.

Zwischenzeitlich die Milch aufkochen, den Honig und die Gewürze dazu geben. Milchmischung in den vorgewärmten Punschtopf geben, den fertig gezogenen Tee dazugeben. Danach den Rum in den Punsch geben und den fertigen Punsch in feuerfesten Gefässen servieren.

Zum Verfeinern mit einem Kaffeelöffel ein Häubchen Sahne auf jedes Gefäss geben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ostfriesischer Liebespunsch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ostfriesischer Liebespunsch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ostfriesischer Liebespunsch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.