Rezept: Oster-Müsli mit Keimlingen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.37 Sterne von 52 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
6 EL | (-8) Getreidekeimlinge | |
1 TL | Walnüsse | |
1 TL | Sesam | ca. 0.03 € |
1 TL | Leinsamen | ca. 0.02 € |
1 TL | Buchweizen | |
1 | Prise/n Naturvanille | |
200 g | Banane; fein zerdrückt | |
200 g | Äpfel; geraspelt | |
200 g | Saisonfrüchte; gewürfelt - oder geraspelt | |
2 EL | Zitronensaft | ca. 0.07 € |
120 g | Joghurt, 3,5 % Fett | |
2 EL | Joghurt, 3,5 % Fett, zum - Ver ieren |
Zubereitung:
Walnüsse grob brechen und mit Sesam, Leinsamen und Buchweizen in einer Pfanne trocken andarren. Erkalten lassen. Zerkleinertes Obst mit Zitronensaft beträufeln und mit Joghurt vermengen. Getreidekeimlinge kurz mit kaltem Wasser spülen, abtropfen lassen und zu den Früchten geben.
Müsli mit einem Tupfer Joghurt verzieren. Ölsaaten-Mischung und darüber streuen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
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