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Oriental Chicken Marinade

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Bild: Oriental Chicken Marinade - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Tasse(n)   Sojasauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.25 Tasse(n)   Sherry Or Rice Wine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Dehydrated Onion ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Zehen Garlic, Crushed ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Hot Oil ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Sesame Oil ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Grated Ginger Root ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Fermented Black Beans ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mix all ingredients in a zip-Lock freezer bag. Shake well and mix. Add chicken pieces and shake to coat all parts. Place in refrigerator for at least four hours, turning every hour. Remove chicken, savving the marinade for basting. Grill chicken over medium hot coals, basting as needed until done. Do Not use remaining marinade as a dipping sauce as it will be contaminated from the raw chicken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Oriental Chicken Marinade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Oriental Chicken Marinade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Oriental Chicken Marinade erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Sojasauce - dunkel

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

BBQ  *   Beans  *   Chicken  *   Garlic  *   Marinade

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