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Orangen-Espresso auf Eis

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

Z U B E R E I T U N G

10 Minuten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Unbehandelte Orange ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

6 Würfel Brauner Zucker (evtl. mehr) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Zimtstangen (ca. 12 cm lang) ca. 2.98 € ca. 2.98 € ca. 2.98 €

Eiswürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

120 ml Orangenlikör ca. 1.71 € ca. 1.71 € ca. 1.71 €

300 ml Frisch gebrühter Espresso ca. 6.59 € ca. 1.67 € ca. 1.67 €

Zubereitung:

Die Orange mit heißem Wasser gründlich waschen, abtrocknen. Ungeschält erst in 1 cm dicke Scheiben, dann in grobe Stücke schneiden. Die Orangenstücke und je 1-2 Würfel braunen Zucker in 6 Gläser verteilen. Mit Zimtstangen grob zerstampfen. Kurz vorm Servieren Eiswürfel und je 2 cl Orangenlikör zugeben und mit frisch gebrühtem Espresso auffüllen.

Pro Portion 0 g E, 0 g F, 11 g KH = 72 kcal (300 kJ)

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Orangen-Espresso auf Eis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Orangen-Espresso auf Eis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Orangen-Espresso auf Eis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.