Om Ali Iii (Alis Großmutter)

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Bild: Om Ali Iii (Alis Grossmutter) - Zutaten

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Becher Roqaq; (*) Oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Becher Gullash; (**) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Mukassarat; (***) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Kokosnuss; geraspelt ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

1 EL Ungesalzene Butter Oder ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

1 EL Sahne ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

2 Tasse(n) Gesüßte Vollmilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Roqaq oder gullash, 1 bis 2 Blätter zusammen, für 1 oder 2 Minuten im heißen Ofen geben, damit sie trocken und knusprig werden. Dann mit den Fingern grob zerkleinern, in eine gebutterte, ofenfeste Form geben. Mukassarat und Kokosnuss vermischen, darüber verteilen. Gesüßte Vollmilch aufkochen, darüber gießen. Butterflocken - oder Rahm - auf die Oberfläche verteilen, im heißen Ofen backen, bis die Oberfläche braun geworden ist.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Om Ali Iii (Alis Großmutter) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Om Ali Iii (Alis Großmutter) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Om Ali Iii (Alis Großmutter) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.