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Rezept: Nussplätzchen - Variation 1

Bild: Nussplätzchen - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.57 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >2.34 €       Demeter  >3.31 €       

Zutaten für 1 Rezept:

1 Eica. 0.17 €
250 gHaselnüsse / (Mandeln) 
250 gButterca. 1.69 €
250 gMehlca. 0.16 €
225 gZuckerca. 0.34 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.02 €
oder abgeriebene Zitrone 

Zubereitung:

Alle Zutaten kneten, zu mehr als daumendicken Rollen formen und über Nacht in den Kühlschrank.

In Scheiben schneiden, auf gefettetes Blech, mit Gabel eindrücken. Backzeit 10 Minuten bei 175GradC. Noch heiß vom Blech lösen und herunternehmen.


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(*) Für diese Version von Nussplätzchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Eier - Größe M  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Weizenmehl Type 405  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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