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Nussmus

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.38 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

60 g Haselnüsse; fein gemahlen ca. 0.60 € ca. 1.20 € ca. 1.20 €

andere Nüsse sind auch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

geeignet, auch Mischungen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 g Honig ca. 0.13 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

30 g Öl oder nicht gehärtetes - Pflan enfett ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Vollkornmehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Honig mit Öl erhitzen, gut verquirlen, dann die fein gemahlenen
Haselnüsse einrühren und erkalten lassen.

Falls die Masse noch zu 'feucht' ist, etwas Vollkornmehl einrühren.

Falls man es als Brotaufstrich verwenden will, darauf achten, dass die
Nüsse sehr fein gemahlen sind: nur so kann man eine cremige Konsistenz
erhalten. Wenn man etwas Kakao hinzu gibt, wird der Aufstrich schön
dunkel.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nussmus werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nussmus Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nussmus erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.