Rezept: Nusseis
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.06 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für 10 Personen | ||
| 1 l | Milch - lauwarm | ca. 0.95 € |
| 0.5 l | Sahne | ca. 2.73 € |
| 200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
| 5 | Eier | ca. 0.85 € |
| 8 | Eigelb | ca. 0.68 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| Nüsse | ||
| kleingehackte Schokolade | ||
Zubereitung:
Milch, Sahne und 200 g Zucker aufkochen.
Eier, Eigelb und 50 g Zucker verrühren.
(1) zur Hälfte in (2) und dann alles in (1) und bis zur Rose abziehen.
Dann noch nach Sicht Nüsse und mikroskopisch kleingehackte Schokolade darunterrühren.
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