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Rezept: Nudelsalat mit Käse

Bild: Nudelsalat mit Käse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.16 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >7.08 €       Demeter  >20.14 €       

Zutaten für 1 Rezept:

500 gSpiralnudelnca. 0.79 €
5 Gewürzgurken 
400 gGekochten Schinkenca. 3.58 €
400 gEmmentalerca. 3.99 €
6 ELMayonnaiseca. 0.24 €
4 ELKaffeesahne 
5 ELKetchupca. 0.12 €
2 ELSchnittlauchca. 0.13 €
2 TLZitronensaftca. 0.02 €

Zubereitung:

Nudeln kochen, und abtropfen lassen. Gewürzgurken, Schinken und Käse in gleichkleine Würfel schneiden. Mayonnaise, Kaffeesahne, Ketchup, Schnittlauch und Zitronensaft verrühren und unter die Salatzutaten heben. Gut durchziehen lassen. Evtl. noch etwas Salzen.

Menge: 10


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(*) Für diese Version von Nudelsalat mit Käse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Emmentaler am Stück  *   Gewürzgurken - Essiggurken  *   Hinterschinken - gekocht  *   Kaffeesahne 12% Fett  *   Majonaise, 80% Pflanzenöl  *   Nudeln - Fusilli (Spiralen - Hartweizengrieß)  *   Schnittlauch - frisch  *   Tomatenketschup  *   Zitronensaft


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