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Napfkuchen mit Schokoladenplätzchen

         
Bild: Napfkuchen mit Schokoladenplätzchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.19 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.65 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

300 g   Margarine ca. 0.89 € ca. 1.55 € ca. 1.55 €
250 g   Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €
3    Eier - evtl. mehr ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
320 g   Weizenmehl ca. 0.21 € ca. 0.27 € ca. 0.46 €
130 g   Speisestärke ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
1 Pack.   Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
100 ml   Milch - lauwarm ca. 0.09 € ca. 0.12 € ca. 0.10 €
150 g   Schokoladenplätzchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Margarine und Zucker cremig rühren, nach und nach die Eier dazugeben. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen und löffelweise unterrühren. Dann soviel Milch dazugeben, bis der Teig schwerreissend von dem Rührbesen fällt. Zuletzt die Schokoladenplätzchen untermischen. Den Teig in eine gefettete Napfkuchenform füllen, auf dem Traggitter in den Gasbackofen einschieben und abbacken. Nach dem Backen den Kuchen etwas abkühlen lassen, vorsichtig am Rand lösen und den Kuchen auf ein Kuchengitter stürzen.

Vorbereitungszeit: : : ca. 10 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Napfkuchen mit Schokoladenplätzchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Napfkuchen mit Schokoladenplätzchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Napfkuchen mit Schokoladenplätzchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen  *   Eier - Größe M  *   Milch fettarm 1,5%  *   Pflanzenmargarine  *   Speisestärke  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Kuchen  *   Napfkuchen

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