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Erdbeeren mit Brie

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Bild: Erdbeeren mit Brie - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.57 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.57 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

300 g   Erdbeeren ca. 1.87 € ca. 2.70 € ca. 2.70 €
300 g   Brie ca. 2.83 € ca. 2.83 € ca. 2.83 €
   Pfeffer - schwarz ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
100 ml   Portwein - weiß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Erdbeeren halbieren und den Brie-Käse in Würfel mit 1 cm Kantenlänge schneiden.

Beides mischen und auf Teller verteilen. Grob zerstoßenen Pfeffer darüber geben und mit Portwein beträufeln.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeeren mit Brie werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeeren mit Brie Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeeren mit Brie erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdbeeren  *   Französischer Brie  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Portwein - weiß

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Erdbeere  *   Käse  *   Vorspeise

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