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Morgensonne

         
Bild: Morgensonne - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.34 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.42 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

Mineralstoffspender
240 g   Karotten ca. 0.20 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €
80 g   Sellerie ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.24 €
0.5    Saft der Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
200 ml   stilles Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Karotten und die Sellerie putzen, waschen und im Entsafter zu Saft pressen. Den Zitronensaft dazugeben und mit zwei Eiswürfeln verrühren. Anschließend mit dem Mineralwasser auffüllen und in zwei Gläsern servieren.

Tip: Wer keinen Entsafter hat, kann auf fertige Gemüsesäfte zurückgreifen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Morgensonne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Morgensonne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Morgensonne erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knollensellerie  *   Möhren - Karotten  *   Wasser  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Fasten  *   Getränke

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