Rezept: Minzsauce, Poodina
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.89 Sterne von 9 Besuchern
Kosten Rezept: 1.25 € Kosten Portion: 0.21 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 Portionen:
50 g | Frische grüne Minze; oder | ca. 0.66 € |
2 EL | eingelegte Minze | ca. 0.32 € |
200 g | Joghurt | ca. 0.16 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
0.5 TL | Kreuzkümmel - gemahlen | ca. 0.09 € |
0.25 TL | Chilipulver | ca. 0.03 € |
Zubereitung:
Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken.
Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas oder Eierbällchen servieren.
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