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Rezept: Meatloaf Gewürz

Bild: Meatloaf Gewürz - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.46 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.46 €       Demeter  >0.46 €       

Zutaten für 1 Rezept:

200 gGrobes Salzca. 0.07 €
5 gSchwarzpfeffer, gem. 
2 gBasil, trocken, gem. 
2 gThymian, trocken, gem. 
5 gSelleriesamen, gemca. 0.00 €
2 gMuskatnuss, gem.ca. 0.07 €
2 gMuskatblüte, gem.ca. 0.17 €
15 gZwiebelpulverca. 0.15 €
3 gAllgewürz, gem. 

Zubereitung:

Alles kombinieren und trocken aufbewahren.

Maximum 20 gramm pro Kilo Fleischmasse.


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(*) Für diese Version von Meatloaf Gewürz werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Muskatblüte - gemahlen  *   Muskatnuss - gemahlen  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Selleriesamen  *   Zwiebelpulver


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Fleisch Gewürz Seasoning


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