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Rezept: Bananenkuchen II

Bild: Bananenkuchen II - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.83 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >3.15 €       Demeter  >3.55 €       

Zutaten für 1 Rezept:

250 gMargarineca. 0.60 €
300 gZuckerca. 0.45 €
4 Eierca. 0.68 €
375 gMehlca. 0.24 €
30 gSpeisestärkeca. 0.03 €
4 TLBackpulverca. 0.03 €
200 gzerdrückte Bananen 
100 gMandeln - gehobeltca. 0.39 €

Zubereitung:

Aus Margarine, 250 g Zucker, Eiern, Mehl, Stärke, Backpulver und Bananen einen Rührteig bereiten; in eine Kastenform füllen.

Mandelblättchen mit 50 g Zucker vermischen und auf den Kuchen streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ungefähr 60 Minuten auf der unteren Schiene backen.


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(*) Für diese Version von Bananenkuchen II werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Eier - Größe M  *   Mandeln gehobelt  *   Pflanzenmargarine  *   Speisestärke  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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