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Marzipankonfekt - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.56 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.37 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Marzipanrohmasse ca. 3.73 € ca. 3.73 € ca. 3.73 €

250 g Puderzucker ca. 0.49 € ca. 2.11 € ca. 2.11 €

etwas rote, grüne und gelbe - Lebensmittelfarbe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g fertige Schokoladenglasur ca. 0.34 € ca. 1.53 € ca. 1.53 €

kandierte Blüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Walnusshälften ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

abgezogene Mandelhälften ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Liebesperlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Bunte Zuckerstreusel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker geschmeidig kneten. In Viertel teilen. Je einen Teil mit roter, grüner und gelber Lebensmittelfarbe nur schwach färben. Das vierte Teil weiß lassen. Aus dem Marzipan kleine Kugeln formen. Und zur Hälfte in die nach Vorschrift aufgelöste Schokoladenglasur tauchen. Kandierte Blüten, Walnüsse, Mandeln, Liebesperlen oder Zuckerstreusel auf die noch feuchte Schokoladenseite legen beziehungsweise streuen. Die Pralinen gut trocknen lassen. In gut schließenden Blechdosen aufbewahren.

Haltbarkeit: etwa zwei Monate.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marzipankonfekt - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marzipankonfekt - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marzipankonfekt - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.