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Rezept: Mandelmilch (mit Mandelmilchsirup)

Bild: Mandelmilch (mit Mandelmilchsirup) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.11 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.7 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.69 €       Demeter  >0.73 €       

Zutaten für 1 Portion:

3 Eiswürfel 
20 mlSahneca. 0.11 €
40 mlMandelmilchsirup 
80 mlKalte Milchca. 0.08 €
1 Eigelbca. 0.08 €
1 Zimtstangeca. 0.50 €

Zubereitung:

Zutaten nacheinander auf das Eis in den Shaker geben und etwa zwanzig Minuten lang kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas seihen und mit einer Zimtstange garnieren.


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(*) Für diese Version von Mandelmilch (mit Mandelmilchsirup) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Milch fettarm 1,5%  *   Schlagsahne  *   Wasser  *   Zimtstangen (Ceylon)


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