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Banana Muffins

         
Bild: Banana Muffins - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.87 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 12 Portionen:

375 ml   Mehl ca. 0.24 € ca. 0.32 € ca. 0.54 €
175 ml   Zucker ca. 0.16 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €
5 ml   Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
Prise(n)   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
3    Bananen mit der Gabel - erkleinert, evtl. meh ca. 1.02 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €
125 ml   flüssige Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €
125 ml   gehackte Nüsse ca. 2.49 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €

Zubereitung:

Mix Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel. In einer anderen Schüssel, das Ei leicht verschlagen, dann mit den zerkleinerten Bananen und der flüssigen Butter, sowie den Nüssen gut vermischen. Anschließend zu den trockenen Zutaten geben und nur kurz unterrühren.

Backe für 25 Minuten bei 190 Grad Celsius.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Banana Muffins werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Banana Muffins Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Banana Muffins erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Bananen - g  *   Butter  *   Eier - Größe M  *   Haselnusskerne - gehackt  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Banane  *   Gebäck  *   Muffin

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