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Limetten-Käsecreme

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

3 Blatt Gelatine ca. 0.44 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

200 g Erdbeeren ca. 1.25 € ca. 1.80 € ca. 1.80 €

1 Puderzucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Limette ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

100 g Frischkäsezubereitung ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Zucker, ca. 0.04 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

150 g Magerquark ca. 0.21 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

75 g Sahne ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

Zubereitung:

Gelatine einweichen. Erdbeeren mit Puderzucker pürieren und kaltstellen. Abgeriebene Schale und Saft der Limette, Frischkäse, Zucker und Quark verrühren. Gelatine bei milder Hitze auflösen, unterheben. Geschlagene Sahne unterziehen, kaltstellen. Erdbeerpüree auf 4 Teller verteilen, darauf je 2 Käsecreme-Nocken anrichten. Mit Limettenschale verzieren. 22 mg Cholesterin

:Pro Person ca. : 216 kcal :Pro Person ca. : 903 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Limetten-Käsecreme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Limetten-Käsecreme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Limetten-Käsecreme erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.