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Baguette für Vegetarier - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.15 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

100 g Karotten, gewürfelt ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

und schonend vorgegart (noch - fest) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Sellerie, gewürfelt, - vorgegart (s.o.) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Zucchini, in dünnen - Streifen (NICHT vorgegart 20 g Mandeln, gehackt und geröstet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 g Tomatenmark ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 Baguette ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Baguette mit Öl leicht bestreichen, dann Tomatenmark auftragen, Gemüsewürfel auflegen, Zucchinistreifen mittig dekorieren. 20 g Tomatenmark aufstreichen oder ovolacto/lacto-Vegetarier 50 g jungen Gouda in schmalen Streifen diagonal dekorativ über das Baguette legen mit den Mandeln bestreuen und bei 180 Grad 8-12 Minuten backen/garen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Baguette für Vegetarier - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Baguette für Vegetarier - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Baguette für Vegetarier - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Baguette * Möhren - Karotten * Tomatenmark 3fach konzentriert

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