Kürbis-Sauce

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Kürbis; Stücke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l Wasser; kochend ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

125 g Weizenmehl ca. 0.08 € ca. 0.11 € ca. 0.18 €

1 Becher Kokosmilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kürbis ins sprudelnd kochende Wasser geben und weich kochen.

Kokosmilch und Mehl einrühren.

Nach Geschmack mit Deinen Lieblingsgewürzen (oder zum Gericht passend) verfeinern.

So lange kochen, bis ein dickflüssiger Brei entsteht.

Zu einem beliebigen Gemüsegericht reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kürbis-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kürbis-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kürbis-Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kokosmilch * Wasser * Weizenmehl Type 405

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