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Rezept: Krabben-Sandwich

Bild: Krabben-Sandwich - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.86 Sterne von 21 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.17 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.17 €       Demeter  >1.21 €       

Zutaten für 1 Portion:

2 Scheibe(n)Vollkorntoastbrot 
1 ELRemouladensauce 
2 Salatblätter 
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
100 gGurkeca. 0.24 €
Zitronensaft 
Dillca. 0.03 €
80 gKrabbenfleischca. 1.03 €

Zubereitung:

Brotscheiben mit Remouladensauce bestreichen. Auf eine Scheibe ein Salatblatt und in Scheiben geschnittene Gurke geben. Darauf die Krabben häufen, mit Zitronensaft, Dill und Pfeffer würzen, mit dem zweiten Salatblatt und Brotscheibe abdecken.


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(*) Für diese Version von Krabben-Sandwich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dill - frisch  *   Kopfsalat  *   Krabben in Lake  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Remoulade 65% Pflanzenöl  *   Salatgurken  *   Sandwichtoast - Vollkorn  *   Zitronensaft


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