Rezept: Kokosmakronen mit Quark
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.40 Sterne von 5 Besuchern
Kosten Rezept: 1.21 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 5 | Eiweiß | ca. 0.42 € |
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 65 g | Quark | ca. 0.09 € |
| 1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| 250 g | (-300) Kokosraspel | ca. 1.19 € |
Zubereitung:
Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, dabei den Zucker dazugeben. Dann Quark, Zitronensaft und Kokosraspeln hinzufügen. Mit zwei Teelöffeln werden kleine Häufchen auf das mit Backpapier belegte Blech gesetzt und bei 200 Grad ca. 15 Minuten gebacken.
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