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Knoblauch Nuss Schokolade

         
Bild: Knoblauch Nuss Schokolade - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.08 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.08 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.08 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

700 g   Blockschokolade ca. 3.11 € ca. 3.11 € ca. 3.11 €
   keine zart bitter Schokolade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
150 g   frischen Knoblauch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3    Frühlingszwiebeln ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €
150 g   Haselnüsse ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €
100 ccm   Milch - lauwarm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Schweineschmalz ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

Zubereitung:

Eine Selbstgemachte Schokolade, mit Nuss- und Knoblauchgeschmack.

Milch mit der Blockschokolade erwärmen. Den frischen Knoblauch pressen und mit den kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln in die Schokoladen-Milch-Masse rühren.

Die Nüsse zerstoßen und ebenfalls unterrühren.

Den Schweineschmalz in Flocken unterheben und die Masse von der Flamme nehmen.

Wenn diese auf Handwärme runtergekühlt ist, mit einen Spachtel in die Boxen einer Eisschale drücken und im Kühlschrank kühl stellen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Knoblauch Nuss Schokolade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Knoblauch Nuss Schokolade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Knoblauch Nuss Schokolade erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blockschokolade  *   Frühlingszwiebeln  *   Haselnusskerne ganz  *   Milch fettarm 1,5%  *   Schweineschmalz

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gebäck  *   Kuchen  *   Pralinen

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