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Knax-Taler

         
Bild: Knax-Taler - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 50 Stück:

500 g   Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €
350 g   Zucker ca. 0.31 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €
1    Orange davon abgeriebene - Schale etwa 2 Esslöffel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
80 g   Margarine ca. 0.24 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €
5    Eier ca. 0.99 € ca. 1.65 € ca. 1.65 €
1 Pack.   Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Margarine, Eier und Zucker mit der Küchenmaschine schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten dazumischen. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen aus dem Teig formen und mit etwas Abstand züinander auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 190 bis 200 Grad etwa 10 bis 15 Minuten backen.

Anstatt der Orangenschale kann man auch Zitronenschale verwenden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Knax-Taler werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Knax-Taler Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Knax-Taler erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen  *   Eier - Größe M  *   Orangen - unbehandelt  *   Pflanzenmargarine  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Backen  *   Gebäck  *   Plätzchen  *   Süß  *   Weihnachten

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