Rezept: Kleine Feuerzangenbowle
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 0.5 l | Rotwein | ca. 0.65 € |
| 0.5 | Orange (abgeriebene Schale - und Saft von) | |
| 0.5 | Zimtstange | ca. 0.25 € |
| 3 | Nelken | |
| 2 EL | Zucker | ca. 0.05 € |
| 2 Scheibe(n) | Grapefruit | |
| 6 Stück | Würfelzucker | ca. 0.02 € |
| Rum |
Zubereitung:
Wein mit Orangenschale, -saft, Gewürzen und Zucker erhitzen, durchsieben und in Punschgläser verteilen.
Grapefruitscheiben mit einer Gabel etwas einstechen, über die Gläser legen und Würfelzucker daraufgeben. Zucker mit angewärmtem Rum tränken, anzünden und abbrennen lassen.
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