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Kirschgelee mit Schoko & Sahne

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Pack. Götterspeise - "Himbeer-Geschmack" kein Instant- Produkt; f. 1/2 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Glas Kirschen 370 ml ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Schokolade ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

75 g Schlagsahne ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Geleepulver und erst 1/4 l kaltes Wasser im Topf verrühren und ca. 5 Minuten quellen lassen. Zucker einrülün. Unter Rühren erhitzen, bis der Zucker gelöst ist nicht kochen!. Vom Herd nehmen, 1/4 l kaltes Wasser darunter rühren.

Kirschen abtropfen lassen. Bis auf 4 Stück in 4 Dessertgläser füllen. Geleeflüssigkeit darauf gießen. Mind. 5 Stunden kalt stellen.

Schokolade in Stücke brechen. Im heißen Wasser bad schmelzen, etwas abkühlen lassen. Auf das Gelee gießen. Auskühlen lassen.

Sahne steif schlagen, dabei Vanillin-Zucker ein rieseln lassen. Kirschgelee mit Sahnetuffs und übrigen Kirschen verzieren.

Zubereitungszeit ca. 20 Min.

Wartezeit mindestens 5 Std.

TIPP: Sie können das Gelee statt mit Wasser auch mit Kirschsaft zubereiten, dann schmeckt es noch fruchtiger. Den Saft auffangen und mit anderem Fruchtsaft oder Wasser auf 1/2 l auffüllen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kirschgelee mit Schoko & Sahne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kirschgelee mit Schoko & Sahne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kirschgelee mit Schoko & Sahne erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.