Kokoscreme - Kheer
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Milch zum Kochen bringen und langsam das Reismehl zugeben.
Sobald die Mischung dickt, Mandeln, Pistazien, Zucker und Rosenwasser
hinein geben.
Nach einigen Minuten Kokosflocken hinzu fügen.
Falls die Creme zu dick wird, etwas Milch oder Rahm zugeben.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Kokoscreme - Kheer werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Kokoscreme - Kheer Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Kokoscreme - Kheer erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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