Rezept: Kasseler Rippchen mit Zitronen-Bananen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.88 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.72 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 2 | Bananen; geschält | ca. 0.72 € |
| Zucker | ||
| Zitronensaft | ||
| Butter | ||
| 1 | Rippchen - aufgeschnitten |
Zubereitung:
In eine gebutterte Form die Bananen legen, leicht zuckern und mit reichlich Zitronensaft beträufeln.
Dann 10 Minuten im heißen Ofen dünsten.
Fleisch in die Mitte des Tellers geben, Bananen daneben anrichten.
Anmerkung: Zitronen-Bananen schmecken auch zu Schweinebraten.
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