Karthäuser Klöße - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.66 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.37 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

12 einen Tag alte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Milchbrötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 l Milch - lauwarm ca. 0.71 € ca. 0.86 € ca. 0.79 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Zimt ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Von den Milchbrötchen reibe man die Kruste ab, schneide sie mitten durch und lege sie auf eine flache Schüssel.

Nunmehr werden Milch mit Eiern und Zucker recht klar gequirlt, allmählich über dieselben gegossen und sie recht häufig umgewendet. Ist dies geschehen, so werden die Semmeln in der abgeriebenen Kruste paniert, in einer halb mit schwimmenden Fett gefüllten Kasserolle braun gebraten und danach mit Zimt und Zucker bestreut.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Karthäuser Klöße - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Karthäuser Klöße - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Karthäuser Klöße - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.