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Karibischer Igel
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
die Melone halbieren und eine Hälfte in die Folie einwickeln (das wird der Rumpf unseres Igels)
alle restlichen Früchte in aufspießbare Stückchen zerkleinern
pro Spießchen 2-3 Stücke verschiedener Früchte spießen, auf den Igelrumpf stecken und mit einer Kirsche oben verzieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Karibischer Igel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Karibischer Igel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Karibischer Igel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Cognac-Koteletts
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Preise:
Discount: ~9.61 €
EU-Bio: ~9.35 €
Demeter: ~9.39 €
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Bandnudeln mit Räucherlachs
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Preise:
Discount: ~12.04 €
EU-Bio: ~14.95 €
Demeter: ~15.06 €
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Preise:
Discount: ~4.48 €
EU-Bio: ~4.85 €
Demeter: ~4.86 €
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Die Karotten und den Apfel auf der groben Seite der Küchenreibe reiben. Die Raspeln mit Haferflocken, ...
Hühnersuppe mit Mais
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Preise:
Discount: ~4.36 €
EU-Bio: ~10.32 €
Demeter: ~10.45 €
Tomaten in einer Schüssel mit kochendem Wasser überbrühen und so lange stehen lassen, bis die Haut anfängt aufzuplatzen. Tomaten aus dem Wasser nehmen, häuten und ...
Stracciatella alla Romana - Hühnersuppe auf italienisch
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Preise:
Discount: ~2.18 €
EU-Bio: ~2.99 €
Demeter: ~2.99 €
Eier, Grieß, Parmesan, Petersilie, Muskat und Salz in eine Schüssel geben und mit ein paar Esslöffeln Brühe verrühren. Die übrige Brühe in einen Topf gießen ...
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