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Assam-Drink

         
Bild: Assam-Drink - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.15 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Glas:

125 ml   Wasser ohne Kohlensäure ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 TL   Assam-Tee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
3    Eiswürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5    Orange ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €
1 Scheibe(n)   - davon (1) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4    roter Traubensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Scheibe(n)   Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
4 Scheibe(n)   Banane ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Erdbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   zerstoßenes Eis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Minzezweig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Wasser aufkochen, sprudelnd über den Tee gießen, 2 bis 3 Minuten ziehen lassen und abseihen.

Zucker darin auflösen. Eiswürfel ins Glas geben, Tee darübergießen.

Von der Orange (1)-Scheibe abschneiden, die restliche Frucht auspressen und den Saft mitsamt dem Traubensaft in den Tee geben.

Ananas und Banane in Scheiben schneiden, die Hälfte der Erdbeeren vierteln.

Die oben angegebene Anzahl dickbauchige Gläser dreiviertelvoll mit gestossenem Eis füllen, Tee darauf gießen und die zerkleinerten Früchte aufs Eis setzen.

Glasrand mit den übrig gebliebenen Erdbeeren, der Orangenscheibe und dem Minzezweig dekorieren. mit Trinkhalm und langstieligem Löffel servieren.

Wer es etwas milder und mit Alkohol mag, der kann einen Schuss Bananenlikör dazugeben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Assam-Drink werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Assam-Drink Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Assam-Drink erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas - Stück  *   Bananen - g  *   Eiswürfel  *   Erdbeeren  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Orangen  *   Traubensaft - rot  *   Wasser  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alkoholfrei  *   Getränke  *   Kalt  *   Tee

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