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Rezept: Kaffeefarmers Schiffe

Bild: Kaffeefarmers Schiffe - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.47 Sterne von 19 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.05 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.05 €       Demeter  >0.05 €       

Zutaten für 4 Portionen:

Mürbteigschiffchen aus der - Packung (oder Törtchen) 
Salatblätter 
125 gRinderbraten, kalt 
1 StückSenfgurke 
0.5 Tasse(n)Mayonnaise 
1 Prise(n)Curryca. 0.03 €
0.5 TLKaffeepulverca. 0.02 €
Pumpernickel 

Zubereitung:

Schiffchen auf Salatblättchen legen und mit gewürfeltem Rinderbraten und geschnittener Senfgurke füllen, Mayonnaise mit Curry und Kaffee vermischen und über das Fleisch geben. Dreieckig geschnittenen Pumpernickel als Segel hinzusetzen.


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(*) Für diese Version von Kaffeefarmers Schiffe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry  *   Kaffeepulver - "volles Aroma"  *   Kopfsalat  *   Majonaise, 80% Pflanzenöl  *   Pumpernickel


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