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Johannisbeerlikör mit Kräutern

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Kosten Rezept: ~11.91 €Kosten Rezept: ~10.48 €Kosten Rezept: ~10.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

300 g schwarze Johannisbeeren ca. 1.79 € ca. 1.79 € ca. 1.79 €

300 g weißer Kandis ca. 1.01 € ca. 1.01 € ca. 1.01 €

5 g Fenchelsamen ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

5 g Anissamen ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

5 g Kümmel ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.18 €

1 Zweig(e) frische Pfefferminze ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 l Branntwein ca. 8.56 € ca. 7.13 € ca. 7.13 €

Zubereitung:

In eine große, bauchige Flasche die gewaschenen, gut abgetropften Johannisbeeren geben, darauf den Kandis und die Gewürze.

Mit Branntwein auffüllen und mindestens 4-6 Wochen stehen lassen.

Danach filtern und in Flaschen füllen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Johannisbeerlikör mit Kräutern werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Johannisbeerlikör mit Kräutern Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Johannisbeerlikör mit Kräutern erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.