Johannisbeer-Cream
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Glas:
Zubereitung:
Johannisbeerrispe zuerst im Zitronensaft, dann im Zucker wenden.
Dann Johannisbeer- und Maracujanektar, Limonadenkonzentrat, Sahne und Honig mit 4 bis 5 Eiswürfeln in einen Shaker geben.
Das Ganze kurz und kräftig schütteln und ohne Eis in ein Cocktailglas abgießen.
Die gezuckerte Johannisbeerrispe auf den Glasrand setzen und servieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Johannisbeer-Cream werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Johannisbeer-Cream Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Johannisbeer-Cream erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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