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Joghurt-Weißbrot mit Sauerteig

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.86 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g Vollmilch Joghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Sauerteig auf - Wei enmehlbasi ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Öl ca. 0.06 € ca. 0.16 € ca. 0.06 €

510 g Weizenmehl Typ 550 ca. 0.61 € ca. 0.48 € ca. 0.74 €

12 g Salz ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 g Zucker ca. 0.00 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

15 g Backhefe - frisch ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Zutaten der Reihe nach in die Automatenform einfüllen

Einstellungen: Gewicht 1000 g Bräunung mittel Programm Weißbrot/ französisch

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Joghurt-Weißbrot mit Sauerteig werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Joghurt-Weißbrot mit Sauerteig Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Joghurt-Weißbrot mit Sauerteig erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.