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Rezept: Joghurt mit Pistazien

Bild: Joghurt mit Pistazien - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.74 Sterne von 19 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.27 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.18 €       Demeter  >1.18 €       

Zutaten für 4 Portionen:

300 mlJoghurtca. 0.23 €
1 TLPistazien, gehackt 
2 TLTraubenzucker 
2 Tasse(n)Schlagsahneca. 1.64 €
1 Schuss Fruchtlikör, roter 

Zubereitung:

Joghurt mit gehackten Pistazien um Traubenzucker vermischen. Schlagsahne mit rotem Fruchtlikör vermischen. Beide Teile gefällig anrichten, so dass der Farbkontrast von grünweißem Joghurt und roter Sahne deutlich sichtbar wird. Man kann auch den Spritzbeutel zu Hilfe nehmen.


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(*) Für diese Version von Joghurt mit Pistazien werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kremiger Jogurt 3,5%  *   Pistazien - geschält - ungesalzen  *   Schlagsahne  *   Traubenzucker


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