Italo-Minitorte

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Minitorte:

1 Mandeltortenboden ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Himbeeren ca. 3.82 € ca. 3.10 € ca. 3.10 €

3 EL Pistazien, gehackt ca. 2.62 € ca. 2.62 € ca. 2.62 €

FÜR DIE CREMEFÜLLUNG

250 g Mascarpone ca. 1.99 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €

2 EL Zitronensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 EL Puderzucker ca. 0.07 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 Pack. Bourbon-Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Pack. Zitronenschalenaroma ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Magerquark ca. 0.12 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

Zubereitung:

Alle Zutaten für die Creme verrühren. Tortenboden waagerecht mit einem langen Messer halbieren. Drei Esslöffel Creme auf die untere Hälfte streichen. Mit dem Tortendeckel bedecken. Dann die Torte mit der restlichen Creme bestreichen und mit Himbeeren und Pistazien verzieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Italo-Minitorte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Italo-Minitorte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Italo-Minitorte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.