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Ingwer-Scones

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.40 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 30 Stück:

160 g Butter ca. 1.53 € ca. 1.15 € ca. 1.59 €

90 g Zucker ca. 0.08 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

1 TL abgeriebene Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

1.5 TL Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

100 ml Milch - lauwarm ca. 0.09 € ca. 0.12 € ca. 0.10 €

100 ml Schlagsahne ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

60 g feingehackten, eingelegten - Ingwer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Zitronenmarmelade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

60 Papierbackförmchen (Boden - 50 mm) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier, Zitronenschale, Mehl, Backpulver, Milch, Sahne und Ingwer dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Papierbackförmchen, immer zwei zusammengesetzt, auf ein Backblech setzen und mit Teig füllen. Im vorgeheizten Gasbackofen backen. Abkühlen lassen und mit warmer, aufgelöster Zitronenmarmelade glasieren.

Backzeit: : : 20 - 25 Minuten
Backen: : : Stufe 2 (170 °C)
Vorbereitungszeit: : : ca. 15 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ingwer-Scones werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ingwer-Scones Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ingwer-Scones erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.