Rezept: Honig-Wodka
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.22 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Zutaten | ||
1 | Vanilleschote | ca. 2.00 € |
1 | Große Prise Muskat | |
4 | Streifen Zitronenschale | |
175 ml | Wasser | ca. 0.00 € |
7 Stange(n) | Zimt | ca. 3.48 € |
3 | Gewürznelken | |
350 ml | Honig | ca. 1.53 € |
700 ml | Wodka | ca. 4.99 € |
Zubereitung:
Die Zutaten ergeben ca. 0.9 Liter. Vanilleschote, Muskat, Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale und Wasser in einem großen Topf aufkochen lassen und den Honig einrühren. Erneut zum Kochen bringen und 5 Minuten bei geschlossenem Topf kochen lassen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und den Wodka einrühren. Man kann die krupnikas heiß servieren oder abkühlen lassen und dann in Flaschen abfüllen.
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