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Holsteiner Schinkenbrot

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.93 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Scheibe Vollkornbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Butter - etwas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Scheiben roher ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Holsteiner Schinken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Gurke ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

1 Ei - hartgekocht ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

0.5 Bund Radieschen ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

2 EL Remouladensauce ca. 0.15 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 EL frische Kresse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Vollkornbrot dünn mit Butter streichen. Mit dem rohen Schinken belegen. Die Gurke schälen und mit dem Ei in Scheiben schneiden. Die Radieschen putzen, waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Schichtweise auf dem Schinken verteilen. Die Remouladensauce darübergeben und mit Kresse bestreut servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Holsteiner Schinkenbrot werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Holsteiner Schinkenbrot Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Holsteiner Schinkenbrot erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.